Название: РОЛЛЫ ПО-РУССКИ ПОД ВОДОЧКУ
Описание: Легким движением руки банальная сельдь под шубой превращается в Русские роллы, отличная наша закуска сможет порадовать ваших гостей!Ингредиенты :Картофель 6 штМорковь (вареная) 2 штСвекла (вареная) 1 штСельдь (малосоленая) 1 штМайонез (по желанию)Яйцо (вареное)Лук репчатый (для украшения)Укроп (для украшения, по желанию)Приготовление :Из картофеля сделать пюре, остудить, отварные овощи нарезать тонкими брусочками,можно добавить горячее молоко.На подготовленный бамбуковый коврик разложить равномерным слоем пюре, сверху овощи и порезанное яйцо, сверху выдавить тонкой полоской майонез, положить полоску сельди.Завернуть с помощью коврика как суши, нарезать, сверху выложить кусочки сельди и лук, сбрызнуть винным уксусом.Оформить пушистой, душистой веточкой петрушки, у меня к сожалению не оказалось.Приятного аппетита!
Добавлен: 23 ноя 2015
