Название: ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
Описание: ТОРТ "МОЛОЧНАЯДЕВОЧКА"Тесто:сгущенка - 1 б ( 400 г)яйца - 2 штмука - 1 ст. (160 г)разрыхлитель - 1 п. (1ст.л.)Крем:сливки 35% - 400 млсахарная пудра -0,5стПриготовление:Сгущенку и яйцаположить в миску.Перемешать венчикомдо однородности.Муку и разрыхлительпросеять в миску.Тщательно перемешать.Коржи получаютсяпышнее, если тестоминут 15 постоит.На листе бумаги длявыпечки нарисуем кругдиаметром 18-20 см.Бумагу переложить напротивень. В центркруга наливаем 2полные ложки теста.Распределяем тесто повсему кругу (у меняздесь мало теста, япотом полные двеложки стала наливать).Печь при 180 С 5 минутили до легкогозарумянивания.С готового коржа сразуснять бумагу иположить на кухонноеполотенцеТаким образом выпечьвсе коржи. Если у когопомещается, можно ипо два коржа печьТ.к. сгущенку я вариласама и у меняполучилось ее ровно600 г. И я решила изоставшихся 200 г ещезамесить пол порциитеста и у меня вышловсего из 1,5 порции 9коржейСливки взбить ссахарной пудрой (для1,5 порции я брала 500гсливок и 120 г сахарнойпудры). Промазатькоржи кремом.
Добавлен: 12 янв 2016
