Название: image (13)
Описание: Пицца на кефире "Сытная"Нам понадобится:кефир 200 млмайонез 1 ст.лсметана 1 ст.лсода 1 ч.лсольсахар 1 ч.ляйцо 1 штмука 700-800 грначинка:ветчинашампиньоныпомидорылуксолёные огурцысырмайонезкетчупСоду гасим в кефире. Смешиваем яйцо, сметану, майонез, соль, сахар. Добавляем кефир и всё хорошо перемешиваем. Добавляем муку, замешиваем эластичное тесто.Оставляем тесто на 15 минут. Смешиваем майонез с кетчупом 1:1. Нарезаем ветчину, лук, помидоры, шампиньоны, огурцы. Сыр натираем на крупной тёрке. Раскатываем тесто и укладываем в форму (форму смазать растительным маслом). Смазываем поверхность теста майонезом с кетчупом. Укладываем нашу приготовленную начинку и посыпаем сыром. Ставим нашу пиццу в заранее разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах примерно 25-30 минут.
Добавлен: 13 дек 2017
