Название: image (1)
Описание: СУХАЯ АДЖИКА ПО-ГРУЗИНСКИСухая аджика по-грузински. Рецепт приготовления сухой аджики по данному рецепту — очень простой и легкий, аджика получается очень вкусная, острая и пряная. Данную сухую аджику можно подавать к столу вместе с жареной картошкой, макаронами, рыбой, жареным мясом и курицей.А еще… попробуйте взять ломтик хлеба, смазать его сливочным маслом, а сверху смазать небольшим количеством сухой грузинской аджики. Вам понравится, не сомневаюсь! Попробуйте!Ингредиенты:чеснок — 500 грамм,красный стручковый перец — 500 грамм,сладкий красный болгарский перец — 500 грамм,соль — 1 столовая ложка.Рецепт приготовленияКрасный стручковый горький перец, чеснок, красный болгарский перец — пропустить через мясорубку (перемолоть перцы вместе с семечками, удалив только хвостики).Посолить. Перемешать и разложить по маленьким баночкам. Хранить в холодильнике. Сухая аджика в холоде может простоять в холодильнике достаточно долго, до одного года.
Добавлен: 26 мая 2018
