Название: ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ СВАРЕННОЙ ГРЕЧКИ
Описание: ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ СВАРЕННОЙ ГРЕЧКИГречневые оладьи интересная и полезная альтернатива обычным, приготовленным с использованием пшеничной муки. Для их приготовления не нужно искать специальную гречневую муку, достаточно воспользоваться оставшейся рассыпчатой гречневой кашей, которую вы готовили для гарнира.Гречневые блины получаются пышные и пористые, они обладают интересным вкусом, подать их можно со сметаной (очень вкусно!) и традиционными добавками, которые используются для гречневой каши например, с грибами и луком или грибным соусом.ИнгредиентыСваренная гречка - 1 стак.Болгарский перец - 0.5 шт.Мука - 4 ст.л.Зелень - 2 веточ.Соль - По вкусуСода - 1 щепотк.Чёрный перец - По вкусуМасло растительное - По вкусуСпособ приготовленияМелко-мелко нарезать болгарский перец и зелень.В половине стакана горячей воды развести щепотку соды. Налить воду в муку и перемешать, чтобы не было комочков.Положить в тесто кашу. Размешать, можно добавить немного воды, если кажется слишком густо.Добавить в тесто болгарский перец и зелень. Посолить и поперчить.Поджарить оладьи на растительном масле.
Добавлен: 2 июл 2018
