Название: САЛАТ НА ЗИМУ "БЕРЕГИСЬ ВОДКА"
Описание: Вкуснейший салат на зиму "Берегись водка"Многие возможно знают этот замечательный рецепт салата на зиму.А для тех кто о нем слышал,но еще готовил,советую обязательно попробовать.ИНГРЕДИЕНТЫ1 кг - капусты1 кг - моркови1 кг - лука1 кг - сладкого перца1 кг - помидоров1 кг - огурцов5 ч.л - соли5 ст.л. - сахара1 стакан - растительного масла1 стакан - уксус 9%ПРИГОТОВЛЕНИЕОвощи моем,чистим. Нарезаем огурцы,перец,капусту соломкой. Помидоры нарезаем кубиками или небольшими дольками,морковь натираем на терке для корейской моркови,если такой нет можно нарезать соломкой.Все складываем в большую кастрюлю,вливаем масло,добавляем соль,сахар,уксус, хорошо перемешиваем и даем настоятся 1 час.Как наш салат настоится ,ставим кастрюлю на огонь,доводим салат до кипения и варим 10 минут.Как салат сварится ,раскладываем его по стерилизованным банкам,доливая маринад чтоб полностью закрыл овощи. Закручиваем крышками,переворачиваем банки вверх дном и убираем под шубу до полного остывания.Вот такой простой и очень вкусный салат "Берегись водка" у нас получился. Приятного вам аппетита и отличных закруток!
Добавлен: 12 июл 2020
