Название: Перекусить В Поезде: Беру Багет И Делаю Из Него Сытное Блюдо
Описание: Перекусить В Поезде: Беру Багет И Делаю Из Него Сытное БлюдоИнгредиенты :3 багета,450 г. фарша,100 г. сыра,200 г. томатного соуса,1 луковица,приправы по 1/2 чайн. л.,3-4 стебля петрушки,30 г. сливочного масла,соль по вкусу,растительное масло для жаркиПРИГОТОВЛЕНИЕ :Мелко нарезать репчатый лук и обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. Положить приправы для мяса, паприку чтобы отдали свой вкус маслу.Добавить фарш, обжарить, посолить.Налить томатный соус (лучше взять с базиликом), положить сухие итальянские травы. Тушить, помешивая, на сильном огне, пока вся влага не испарится.Багет разрезать вдоль (не до конца) и убрать мякиш.Этот кармашек в багете намазать соусом: смешать нарезанную петрушку и масло. Запечь в духовке: 5 минут при t190.Теперь начинить багет фаршем.Сверху положить тонкие ломтики сыра.И подержать в духовке еще 5 минут, пока сыр не расплавится.Приятного аппетита!
Добавлен: 3 июн 2021
