Название: n
Описание: ПЕЧЕНЬЕ "ЯБЛОЧКИ"Масло сливочное 85 гСахар 50 г + для обсыпкиЖелток 1 штМука пшеничная 80 гМука кукурузная 50 гКрахмал 50 гРазрыхлитель 1/2 ч лВанильный сахар 1 ч лЦедра половины лимонаГвоздика 10 штМягкое масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар и желток взбить в светлую массу.Добавить цедру, перемешать. В отдельной миске смешать оба вида муки, крахмал и разрыхлитель. Перемешать.Соединить обе массы (сухую и масляную) и замесить тесто. Разделить тесто на 10 частей примерно по 30 г. Скатать шарики и обвалять в сахаре. Воткнуть гвоздику, имитируя веточку яблока. Выпекать в разогретой до 200 С духовке минут 15.Дать печенью полностью остыть. Готово!
Добавлен: 29 окт 2021
