Название: Домашние батоны за 30 минут
Описание: Домашние батоны за 30 минутИнгредиенты :● 250 г муки● 6 г сухих дрожжей● 4 г соли● 30 г сливочного масла масла или маргарина● 100 мл молока● 50 мл водыДля смазывания верха :● 1 желток● 5 г молока.ПРИГОТОВЛЕНИЕ :Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.Приятного аппетита!
Добавлен: 11 окт 2022
