Название: Жареные куриные грудки - в лаймовом маринаде
Описание: ___Жареные куриные грудки - в лаймовом маринаде___Филе по этому рецепту можно приготовить на сковороде, гриле и даже мангале.Ингредиенты (на 4 порции):➦ Филе куриной грудки - 4 штуки➦ Чеснок - 4 зубчика➦ Растительное масло - 80 мл➦ Свежевыжатый сок лаймов - 120 мл➦ Перец белый молотый - по вкусуМожно добавить:➦ Укроп - несколько веточекПриготовление (2 ч.):➤ Грудки разрежьте вдоль на половинки. Заверните в плёнку или пакет и слегка отбейте с обеих сторон, чтобы выровнять толщину.➤ Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с маслом, соком лайма, перцем и мелко нарубленным укропом.➤ Полейте курицу маринадом и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Накройте крышкой или плёнкой и оставьте в холодильнике мариноваться на час-полтора.➤ Достаньте филе из маринада. Обжаривайте на сковороде, гриле или мангале по несколько минут с каждой стороны.➤ Слегка посолите при подаче.
Добавлен: 6 фев в 06:16
