Название: Сочный стейк - с розмарином и чесноком
Описание: ___Сочный стейк - с розмарином и чесноком___Благодаря дополнительным ингредиентам мясо станет ещё вкуснее.Ингредиенты (на 1 порцию):➦ Стейк говяжий - 1 штука➦ Оливковое масло - 1–2 ст. ложки➦ Чеснок - 3 зубчика➦ Розмарин - 3 веточки➦ Соль - по вкусу➦ Молотый чёрный перец - по вкусуПриготовление (30 мин.):➤ На хорошо разогретую сковороду положите стейк и обжарьте его до готовности по несколько минут с каждой стороны. Уберите мясо со сковороды и дайте ему отдохнуть.➤ Тем временем налейте в другую сковороду масло, поставьте её на небольшой огонь и добавьте чеснок и розмарин.➤ Как только чеснок начнёт подрумяниваться, перенесите в сковороду с помощью щипцов стейк и прогрейте его с двух сторон, прижимая ко дну.➤ Приправьте стейк с обеих сторон солью и перцем, положите на тарелку, полейте маслом, украсьте чесноком и розмарином.
Добавлен: 13 фев в 06:37
