Название: Итальянский мусс из консервированного тунца
Описание: ___Итальянский мусс из консервированного тунца___Невероятно нежный мусс из рыбы со сливками, соевым соусом и лимонным соком можно сделать буквально за несколько минут. Отлично подойдёт для намазывания бутербродов.Ингредиенты (на 2 порции):➦ Консервированный тунец в масле - 180 г➦ Бальзамический уксус - 2 ч. ложки➦ Свежевыжатый лимонный сок - 2 ч. ложки➦ Сливочное масло - 2 ст. ложки➦ Соль - по вкусу➦ Перец чёрный молотый - по вкусу➦ Сливки 33%-ной жирности - 3 ст. ложки➦ Можно добавить:➦ Зелень - по вкусуПриготовление (10 мин.):➤ В блендере измельчите рыбу вместе с уксусом и лимонным соком.➤ Добавьте сливочное масло и взбейте в однородную массу. Посолите и поперчите.➤ Влейте сливки. Взбейте мусс ещё раз.✦ Для аромата можно добавить немного зелени.
Добавлен: 15 фев в 02:52
