Название: Салат с яичными блинчиками, сыром и колбасой
Описание: ___Салат с яичными блинчиками, сыром и колбасой___Сладкий перец и рукола делают этот салат сочным.Ингредиенты:➦ Яйца - 5 штук➦ Соль - по вкусу➦ Перец чёрный молотый - по вкусу➦ Оливковое масло - по вкусу➦ Колбаса - 150–200 г➦ Сыр - 150 г➦ Сладкий перец - ½–1 штука➦ Рукола - по вкусуПриготовление (30 мин.):➤ Одно яйцо взбейте с щепоткой соли и перца.➤ Сковороду разогрейте на среднем огне и слегка смажьте маслом. Обжарьте яичный блинчик с обеих сторон и выложите на тарелку.➤ Таким же образом сделайте ещё четыре блинчика. Остудите, сверните в рулетики и нарежьте соломкой.➤ Колбасу, сыр и сладкий перец тоже нарежьте соломкой.➤ Смешайте подготовленные ингредиенты и выложите на тарелку с руколой. Слегка посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
Добавлен: 26 фев в 13:32
