Название: Лепёшки на сметане
Описание: ***Лепёшки на сметане***Эти лепёшки на сметане готовятся на сковороде. Для них не нужны ни яйца, ни дрожжи.Ингредиенты:➦ Мука - 240 г➦ Разрыхлитель - 2 ч. ложки➦ Соль - ½ ч. ложки➦ Сметана - 240 гПриготовление (40 мин.):➤ Соедините муку, разрыхлитель и соль.➤ Всыпьте треть муки к сметане, перемешайте. Введите ещё треть муки.➤ Помесите 2–3 минуты на столе, добавляя остальную муку.✦ Вам может понадобиться не вся мука.➤ Слепите шар и немного сплющите его. Накройте полотенцем на 15–20 минут.➤ Разделите тесто на 6–8 одинаковых частей. Раскатайте до толщины 3–5 мм.➤ Разогрейте сковороду на огне чуть выше среднего. Обжаривайте лепёшки по 30–60 секунд с каждой стороны.
Добавлен: 9 мар в 09:40
