Название: Омлет - с шампиньонами и зеленью
Описание: ***Омлет - с шампиньонами и зеленью***Шампиньоны сделают вкус простого блюда из яиц более ярким, а зелень добавит аромат.Ингредиенты (на 1 порцию):➦ Шампиньоны - 3–5 штук➦ Зелень - несколько веточек➦ Яйца - 2 штуки➦ Молоко - 3 ст. ложки➦ Соль - 1 щепотка➦ Перец чёрный молотый - 1 щепотка➦ Сливочное или растительное масло - 1 ст. ложкаПриготовление (20 мин.):➤ Грибы нарежьте пластинками. Зелень нарубите.➤ Венчиком или вилкой взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте зелень и перемешайте.➤ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Закиньте грибы и обжарьте до лёгкой румяности.➤ Влейте в сковороду яйца, накройте крышкой и оставьте на умеренном огне на 4–5 минут.
Добавлен: 9 мар в 09:47
