Название: Куриные стрипсы по-американски
Описание: ***Куриные стрипсы по-американски***Сочные кусочки филе в хрустящей панировке можно приготовить в духовке практически без масла.Ингредиенты:➦ Куриное филе - 600 г➦ Мука пшеничная - 50 г➦ Чесночная соль - ½ ч. ложки➦ Перец чёрный молотый - ½ ч. ложки➦ Яйца - 2 штуки➦ Панировочные сухари панко - 100 г➦ Растительное масло - по вкусуМожно добавить:➦ Сладкая или копчёная паприка - 1 ч. ложкаПриготовление (40 мин.):➤ Филе нарежьте полосками толщиной 1 см или немного больше.➤ Муку соедините с чесночной солью и чёрным перцем. Добавьте паприку, если хотите.➤ Яйца взбейте венчиком или вилкой. Панировочные сухари насыпьте в миску.➤ Противень застелите фольгой или пергаментом и смажьте маслом.➤ Каждый кусочек филе обваляйте в муке, опустите в яйцо и покройте сухарями. Выложите на противень.➤ Запекайте куриные стрипсы примерно 15–20 минут при температуре 200 °С.✦ Чем мельче кусочки, тем быстрее они будут готовы.
Добавлен: 10 мар в 14:46
