Название: ПП-блины - на кефире и кипятке
Описание: ***ПП-блины - на кефире и кипятке***Блины для следящих за своей фигурой.В 100 г блинов: 190,77 ккал, 8,51 белков, 6,48 жиров и 23,49 углеводов.Ингредиенты:➦ Яйца - 2 шутки➦ Кефир жирностью 1% - 200 мл➦ Соль - 1 щепотка➦ Подсластитель (фитпарад) - 7–8 г➦ Мука рисовая - 50 г➦ Мука овсяная - 50 г➦ Кипяток - 200 мл➦ Сода - ½ ч. ложки➦ Растительное масло - 5 мл + для смазыанияПриготовление (50 мин.):➤ Венчиком взбейте яйца с тёплым кефиром, солью и подсластителем.➤ Всыпьте оба вида муки и перемешайте.➤ Кипяток соедините с содой. Постоянно помешивая, влейте его в тесто тонкой струйкой.➤ Введите масло и размешайте. Оставьте тесто на 20–25 минут, после ещё раз перемешайте.➤ Сковороду хорошо разогрейте на среднем огне и смажьте маслом. Обжаривайте блины до румяности с обеих сторон.
Добавлен: 10 мар в 14:51
