Название: Овсяный ПП-кекс (без сахара и муки)
Описание: ***Овсяный ПП-кекс (без сахара и муки)***Благодаря яблоку и ягодам выпечка получается сладковатой, с приятной кислинкой.Ингредиенты (на 6 порций):➦ Овсяные хлопья - 130 г➦ Вода - 240 мл➦ Сливочное масло - 50 г➦ Яйца - 2 штуки➦ Эритрит, стевия (или другой порошковый заменитель сахара) - 30 г➦ Ванильный экстракт - 1 ч. ложка➦ Натуральный йогурт - 120 г➦ Яблоко - 1 штука➦ Голубика (или другие ягоды) - 80 г➦ Разрыхлитель - 7 гПриготовление (1 ч. 10 мин.):➤ Залейте овсянку горячей водой, перемешайте и оставьте на 5 минут.➤ Растопите и остудите масло.➤ Добавьте яйца, сахарозаменитель, ваниль, йогурт и масло. Перемешайте.➤ Очистите яблоко и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в тесто вместе с ягодами. Вмешайте разрыхлитель.➤ Выложите тесто в форму для кекса размером 20 × 8 см.➤ Выпекайте около 50 минут в духовке, разогретой до 180 °C.
Добавлен: 12 мар в 05:04
