Название: ПП-сырники
Описание: ***ПП-сырники***Для «правильных» сырников вместо муки и сахара - овсяные отруби и банан. Их можно предложить не только тем, кто придерживается сбалансированного питания, но и людям на безглютеновой диете, а также детям.Время готовки: 15 минутДля приготовления 2 порций нужно:• банан — 1 шт.• обезжиренный творог — 300 г• яйцо — 1 шт.• овсяные отруби — 20 г1. Банан вымойте и очистите. Нарежьте толстыми кружочками, переложите в миску и разомните вилкой, чтобы получилось пюре однородной консистенции.2. Творог протрите через мелкое металлическое сито в миску. Можно дополнительно измельчить его блендером — сырники получатся еще более нежными.3. Соедините банановое пюре с творогом, яйцами и овсяными отрубями. Тщательно перемешайте. Оставьте на 15 минут при комнатной температуре. Противень выстелите бумагой для выпечки.4. Духовку нагрейте до 180 °C. Из получившегося творожного «теста» сформируйте небольшие лепешки и выложите их на противень, выстланный бумагой для выпечки.5. Запекайте в духовке 40–45 минут. Аккуратно снимите сырники с противня на тарелку и подайте на стол, дополнив натуральным йогуртом, мягким творогом или нарезанными фруктами.Полезный советЕсли тесто для ПП-сырников из творога получилось жидковатым, добавьте еще немного овсяных отрубей или любой безглютеновой муки.
Добавлен: 12 мар в 10:31
