Название: Пшенная каша с грушами и сухофруктами
Описание: Пшенная каша с грушей и изюмом на завтрак — отличное начало дня. Простые каши на завтрак хороши и сами по себе. А груша, изюм, чернослив и курага, добавленные в пшенку, обеспечат вас витаминами и зарядят бодростью, как минимум, до обеда. Если вы боитесь, что утром у вас не хватит времени на такую кашу, охотно подсказываем, как ускорить процесс. Сварите пшено и поджарьте груши накануне, разложите по формочкам и поставьте в холодильник. Утром вам останется просто прогреть кашу в духовке или микроволновке.Сложность: легкоПорций: 6Готовка: 45 мин✦ пшено – 300 г✦ груши крепкие – 2 шт.✦ темный изюм – 100 г✦ курага – 100 г✦ чернослив – 100 г✦ сахар – 2 ст. л.✦ растительное масло – 2 ст. л.1. Промойте пшено, пока стекающая вода не станет прозрачной. Переложите в кастрюлю, залейте большим количеством холодной воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Посолите, добавьте сахар, закройте крышкой и варите на слабом огне 30 мин. Снимите с огня и откиньте на сито.2. Промойте кипятком изюм, чернослив и курагу. Очистите от сердцевины и нарежьте средними дольками груши.3. Обжарьте груши на растительном масле. Смешайте груши вместе с маслом, изюмом, курагой, черносливом и пшенной кашей, разложите по порционным формам для запекания. Поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 15 мин. Подавайте кашу горячей.ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУКашу можно при желании отварить на молоке. Пшенная каша с изюмом и грушей может быть приготовлена в мультиварке — так получится даже быстрее. Задайте время на таймере ( например, на 9 часов, если вы поставили кашу в 10 вечера и она должна быть готова 7 утра). Далее вам останется слегка запечь ее в духовке.ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТПоэкспереминтируйте с рецептом. Например, пшенная каша с грушей получится не менее вкусной, если в качестве топпинга вместо сухофруктов в нее добавить голубой сыр — горгонзолу или дор блю.
Добавлен: 13 мар в 13:07
