Название: Шаурма - с курицей и соусом из вяленых томатов
Описание: Добавьте вяленые помидоры и чеснок к майонезу — и получится оригинальный соус для шаурмы.Время приготовления: 45 мин.Количество порций: 1✔ Филе куриной грудки - 1 штука✔ Соевый соус - 2–3 ст. ложки✔ Копчёная паприка - по вкусу✔ Сушёный чеснок - по вкусу✔ Майонез - 200 г✔ Вяленые томаты - 4–5 штук✔ Свежий чеснок - 3–4 зубчика✔ Растительное масло - 1–2 ст. ложки✔ Пекинская капуста или салатные листья - по вкусу✔ Небольшой свежий огурец - 1 штука✔ Небольшой свежий помидор - 1 штука✔ Морковь по-корейски - по вкусу✔ Небольшой тонкий лаваш - 1 штука➤ Курицу нарежьте небольшими кусочками. Замаринуйте с соевым соусом, паприкой и сушёным чесноком на полчаса или немного меньше.➤ Сделайте соус, взбив блендером майонез с вялеными томатами и чесноком.➤ Нарежьте капусту, огурец и помидор.➤ Разогрейте в сковороде масло и подрумяньте курицу со всех сторон.➤ Положите на лаваш курицу, соус и все овощи. Заверните. При желании поджарьте на сухой сковороде.
Добавлен: 16 мар в 14:34
