Название: Салат с морепродуктами и арахисом
Описание: ✅ Салат с морепродуктами и арахисомТеплый салат с морепродуктами и арахисом – это и красивая закуска, и полноценный весенний обед. Мы предлагаем обжарить морепродукты и лук последовательно на арахисовом масле, которое обладает собственным неповторимым ароматом. Заправка для салата из обжаренного лука, арахисового масла с добавлением лимонного сока, соевого соуса, арахиса и шпината, уверены, покорит ваши сердца.Для приготовления 4 порций нужно:✔ 400 г свежемороженого морского коктейля✔ 2 помидора✔ 1 красная луковица✔ 100 г руколы✔ 100 г шпината✔ 30 г арахиса✔ 5 ст. л. арахисового масла✔ 1 ст. л. соевого соуса✔ 2 ст. л. лимонного сока✔ 1 ч. л. сахара✔ соль, свежемолотый черный перец - по вкусуКак приготовить:В глубокой сковороде или в воке разогрейте 3 ст. л. арахисового масла. Выложите морской коктейль, посолите, поперчите и готовьте на сильном огне, постоянно перемешивая, 4 мин. Переложите морепродукты в салатник и немного остудите.В ту же сковороду положите нарезанный кольцами лук, влейте 2 ст. л. масла, посыпьте сахаром, полейте лимонным соком и тушите на медленном огне 5 мин. Добавьте арахис и шпинат, влейте соевый соус и прогрейте 1 мин. Переложите в салатник с морским коктейлем.Нарежьте помидоры дольками. Добавьте в салатник помидоры и руколу, аккуратно перемешайте и сразу подавайте.
Добавлен: 29 мар в 07:23
