Название: Рыбный заливной пирог с картошкой
Описание: Ингредиенты:-Яйца 3 шт-Мука 1 ст-Сметана 0,5 ст-Майонез 0,5 ст-Сода гашеная-Соль, перец-Картофель 4-5 шт.-Рыба г/к ~300гр.-или консервы 2шт. (или горбуша горячего копчения)-Лук репчатый 1-2 шт.Приготовление:1. Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду заливка готова. 2. Форму (сковороду) смазать маслом. По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу. Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр., печь до румяной корочки.
Добавлен: 7 июл 2015
