Название: zapechennie yabloki v karameli-237573
Описание: Запеченные яблоки вкарамелиВремя приготовления: 1ч. 0 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты:Яблоки — 4 ШтукВода — 0,75 СтаканКоричневый сахар — 0,3СтаканКорица — 1 ЧайнаяложкаГвоздика молотая — 0По вкусуМускатный орех — 0 ПовкусуМасло сливочное — 1 Ст.ложкаКарамель — 150-200ГраммПриготовление:1. Яблоки промойте.2. Удалитесердцевину.Удобнее всего этоделать с помощьюспециальнойяблочной насадкидля удалениясемечек. Еслитакой, как на фотонет - тогдааккуратносделайте это спомощью простогоножа.3. Смешайтемускатный орех,гвоздику и корицумолотые, добавьтесахар. Если решилиеще и орешкииспользовать,измельчите их (ноне в блендере,просто порежьтемелко) и добавьтев сухую смесь.4. Выложите яблокив форму длязапекания, залейтеводой дно.5. Как следует"нафаршируйте"сахарно-ореховойсмесью, нежалейте ее. Сверхуна каждое яблочковыложите понебольшомукусочкусливочного масла.6. Накройте фольгойи отправьте вразогретую до 180С духовку на 35-40минут. Если яблокистанут мягчераньше, тогдадостаньте их издуховки.7. Пока яблокизапекаются,приготовьтекарамель. Можете,конечно, сами ееварите из сахара иводы, но как помне проще простона водяной банерастопитькарамельки -эффектпревосходный.Сделайте это запару минут передтем, как достатьяблоки из духовки,чтобы карамельобратно незатвердела.8. Готовыезапеченныеяблоки передподачей можетеполить карамельюили подавать ее вотдельнойсоуснице, чтобыкаждый смогувзять столькокарамели, сколькохочет.9. Приятногоаппетита!
Добавлен: 4 дек 2015
