Название: Торт Пьяная вишня.
Описание: Ингредиенты:Тесто:5 яиц1 стакан сахара0,5 ч.л. соды (погасить уксусом),2 ст.л. какао,1 стакан муки.Крем:0,5 банки сгущенного молока200 г сливочного маслаГлазурь:1,5 ст.л. молока,3 ст.л. сахара,1,5 ст.л. какао.2 ст.л. слив. масла.ВишнявиноПриготовление:1. Вишню залить красным вином. Выдержать сутки.2. Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки. Перемешать, испечь корж. Остудить, срезать верхушку, вынуть середину. Должна остаться пустая форма.3. Крем: 0,5 банки сгущенного молока и 200 г сливочного масла взбить. Соединить мякиш торта, крем и вишню.4. Соединяем и укладываем обратно в пустую форму.5. Глазурь: 1,5 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. какао. Ставим на огонь и постоянно помешиваем. Снимаем с огня и добавляем 2 ст.л. слив. масла.6. Наш торт закрываем крышечкой коржа и заливаем глазурью.7. Украшаем вишнями.Приятного аппетита!
Добавлен: 17 апр 2016
