Название: Сырный суп с курицей
Описание: Филе куриной грудки - 1 шт;Морковь - 1 шт.;Картофель - 5 шт.;Сыр плавленый - 100 грамм;Вода - 2 литра;Масло оливковое - 3 ст.л;Лавровый лист - 1 шт.;Соль, перец - по вкусу;Зелень - по вкусу.Иногда из обычных продуктов можно приготовить необычное и интересное блюдо. Суп с курицей и сыром относится именно к таким блюдам. Он получается с ярким, насыщенным вкусом, легким и в то же время вполне сытным. И он прекрасно согревает в холодный период года.Нарезать морковь небольшими кубиками.Картофель нарезать небольшими кубиками.Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера.Обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное филе. Варить 10 минут.Добавить лавровый лист, соль и перец.Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков.Когда суп будет почти готов, добавить мелко нарезанную зелень.Проварить 5 минут и выключить огонь.Вкуснейший сырный суп с курицей готов, можно подавать к столу.
Добавлен: 6 июн 2016
