Название: IMG 20191231 171202~01
Описание: Закусочные ,,мандаринки,,Решили сегодня с дочкой сделать снова ,,закусочные мандаринки,, по рецепту надо все обкатывать слоями, но я в этот раз решила не делить на слои, а смешать все вместе( не так заморочно) Вобщем понадобится маленькая отварная или копченая куриная грудка( у меня вареная)4 вареных яйца, граммов 200 сыра любого( я брала ,,Вологодский,, подкопченый колбаской, )2-3 зубка чеснока( надо подавить или мелко натереть) соль и немного майонеза, отварная крупная морковь 4-5 штук,Грудку мелко порезать,сыр натереть на крупной терке, яйца тоже натереть на крупной тёрке, чеснок подавить через чеснокодавилку, все перемешать, подсолить по вкусу, добавить майонез, немного, чтоб не потекло потом.скатать небольшие шарики из этой массы и обкатать их в натертой на мелкой терке вареной моркови, плодоножку можно сделать из гвоздичек или перчинок.по рецепту рекомендовано курицу смешать с яйцами и чесноком, майонезом, скатать шарики, затем их обкатать в натертом сыре, а потом в моркови.
Добавлен: 5 мар 2020
