Название: 1
Описание: СЕЛЬДЬ В РЮМКЕИнгредиенты150 г сметаны10 г желатина2 шт. огурца1 пуч. укропа1 пуч. зеленого лука250 г селедкисоль по вкусуспеции по вкусуДля украшения вам понадобитсякрасная икра по вкусуПриготовлениеЗамочите желатин в холодной воде и оставьте его набухать.Нарежьте огурцы небольшими кубиками. Измельчите зелень и зеленый лук. Нарежьте сельдь и смешайте все ингредиенты.Полностью растворите набухший желатин. Можете добавить в смесь немного кипятка или использовать микроволновку. Добавьте желатин в сметану и тщательно перемешайте ее.Добавьте сметанную заливку, соль и специи в смесь из сельди и овощей, затем перемешайте.Оформите закуску порционно: выложите смесь в стеклянные рюмки, затем украсьте красной икрой.Поставьте закуску в холодильник на несколько часов, чтобы она застыла.
Добавлен: 17 дек 2020
