Название: IMG 20221022 093812 676
Описание: Оджахури Ингредиенты:Мясо 1 кгКартофель 1 кгчеснок 5 зубчиковлук 2 штперец болгарский 2 штпомидоры 3 штзеленьПриготовление:Мясо нарезают кусочками по 25–30 г, посыпают солью, перцем и жарят до полу готовности.Мясо нужно переложить в огнеупорную посуду или противень, добавить нарезанный кружочками картофель и поставить в духовку, после чего кладут чеснок, мелко нарезанный репчатый лук и болгарский перец, а в конце тушения – нарезанные помидоры, зелень, перемешивают и доводят до готовности.Подают посыпав зеленью.Приятного аппетита!
Добавлен: 22 окт 2022
