Название: Кростини с салатом из маслин и раковыми шейками
Описание: Маслины нарежьте кружочками. Помидоры разрежьте на 8 частей. Мелко нарежьте листики петрушки, шнитт-лук и майоран. Смешайте в миске маслины, помидоры, петрушку, майоран и шнитт-лук, поперчите, добавьте лимонный сок и оливковое масло, перемешайте и оставьте на 10 мин.У хлеба срежьте корки и нарежьте прямоугольниками размером 5х10 см. Смажьте оливковым маслом и запеките в духовке до золотистого цвета. Горячие кростини натрите зубчиком чеснока.На хлеб выложите салат из маслин. Сверху разложите раковые шейки, сбрызните оливковым маслом и украсьте шнитт-луком.1 банка (430 г) раковых шеек в рассоле «Меридиан»10 ломтиков белого хлеба1 зубчик чеснокаоливковое масло2/3 стакана маслин без косточек6 помидоров черри5 веточек петрушки5 веточек майорана3 стебля шнитт-лука1 ст. л. лимонного сока2 ст. л. оливкового масласвежемолотый черный перец
Добавлен: 22 ноя 2024
