Название: Картофель печёный по-румынски
Описание: На 4 порции:картофель 4 шт.яйцо кур 4 шт.лук-репка 1 шт.лук зелёный свеж.зелень петрушки и укропамасло растительноепомидор свеж. 2 шт.грибы консервир. 100 гсыр твёрд. 150 гКартофель промыть, не очищать, запечь до готовности.Затем у картофеля вырезать часть мякоти, заполнить фаршем.ФАРШ:яйцо варёное натереть на мелкой тёрке.Лук-репку и зелёный лук измельчить.Помидор и грибы нарезать мелким кубиком.Зелень укропа измельчить.Сыр натереть на мелкой тёрке.Посыпать сыром картофель при подаче, оформить зеленью петрушки.
Добавлен: 23 ноя 2024
