Название: Мусс из зефира с ягодой
Описание: 300 г сметаны жирностью 20-25% (но я готовила и с 15%, тоже неплохо)150 г зефира или пастилыорехи или измельченный шоколадягоды свежие любыеЗефир или пастилу мелко нарезать.Охлажденную сметану поместить в блендер, взбить в течении 1 минуты.Понемногу добавить к сметане нарезанную на кусочки пастилу или зефир, продолжать взбивать, пока масса не загустеет и не приобретет однородную густую консистенцию.В креманки выложить ягоды, сверху выложить мусс и украсить измельченными орехами или шоколадом.Можно сразу подавать к столу или предварительно охладить в холодильнике.Приятного аппетита!-мусс можно сделать более жидким или густым, регулируя количество добавляемых в сметану зефира или пастилы.
Добавлен: 23 ноя 2024
