Название: Сальса из хурмы и розового перца
Описание: 30 минутДля приготовления 10 порций нужно:хурма — 1 кглимон — 1 шт.сахар — 100 грозовый перец горошком — 1 ст. л.Очистите хурму от кожицы и семян, нарежьте мякоть кубиками со стороной 1 см. Выжмите сок из лимона.В сковороде соедините 100 г сахара и 3 ст. л. воды. Уварите до состояния светлой карамели, добавьте лимонный сок и розовый перец.Аккуратно вмешайте в горячую карамель хурму, затем снимите сковороду с огня. Остудите. Храните сальсу в холодильнике до 3 дней.
Добавлен: 14 дек 2024
