Название: Яичница по-кабардински
Описание: Сметана домашняя - 4 ст.л.Яйца - 2 шт.Соль адыгейская - 2 гЗелень - 2 веточкиНа холодную сковороду вливаем сметану, разогреваем на медленном огне, при нагреве сметана должна стать жидкой. Далее добавляем яйца, стараемся не повредить желток. Добавляем соль и специи по вкусу.Продолжаем готовить на медленном огне с закрытой крышкой. Белок должен приготовиться, а желток - остаться жидким. Следим за процессом, готовность наступит быстро.
Добавлен: 14 дек 2024
