Название: Украинский борщ с говядиной
Описание: Говядина – 350 гСвекла – 2 штукиМорковь – 1 штукаЛук – 1 штукаКартофель – 3 штукиЧеснок – 2 зубчикаУкроп – 0.5 пучкаСпеции и приправы – 1 ч.л.Томатная паста – 2 ст.л.Отварите говядину до готовности около часа.Нарежьте все овощи брусочками. Отправьте в бульон свеклу и картофель.Слегка обжарьте лук и морковь до мягкости. Перемешайте с томатной пастой и протушите 5 минут. Добавьте бульон, если надо.Отправьте зажарку в борщ и варите до готовности овощей.Добавьте специи, давленый чеснок и рубленый укроп.
Добавлен: 15 дек 2024
