Название: Борщ с цветной капустой
Описание: Мясной бульон – 1.5 лСвекла – 2 штукиЛук – 1 штукаМорковь – 1 штукаКартофель – 3 штукиЦветная капуста – 200 гПомидоры – 1 штукаСпеции и приправы – 1 ст.л.Чеснок – 3 зубчикаНарежьте картофель кубиком, измельчите лук и залейте горячим бульоном. Доведите до кипения и варите 10 минут.Добавьте тертую морковь и свеклу, и варите еще 5 минут.После этого добавьте соцветия цветной капусты.Очистите помидор от кожицы и натрите на терке с чесноком. Тоже добавьте в кастрюлю и варите все вместе еще 5 минут.Приправьте борщ по вкусу и дайте настояться под крышкой.
Добавлен: 15 дек 2024
