Название: Панна-котта с маскарпоне
Описание: Маскарпоне – 250 гСливки (35%) – 5 стакановЖелатин – 5 ч.л.Сахар – 250 гЯгоды (свежие) – для украшенияЖелатин залейте небольшим количеством воды.В теплые сливки введите сахар и желатин, перемешайте до полного растворения.Добавьте маскарпоне и миксером взбейте массу до однородности.Разложите будущий десерт в прозрачные стаканчики или специальные формочки и отправьте в холодильник до застывания (примерно на 2-3 часа).Готовую панна-котту подавайте, украсив свежими ягодами.
Добавлен: 15 дек 2024
