Название: Гратен из курицы с макаронами
Описание: Порций: 4 порции300 г вареной курицысоль, перец, тертый мускатный орехмасло сливочное – 50 гсливки жирностью не менее 30%300 г макарон150 г тертого пармезанаКурицу нарезать кусочками. Макароны отварить, откинуть на дуршлаг, обсушить и смешать с 40 г сливочного масла. Половину макарон выложить в смазанную маслом форму для гратена, добавить слой куриного мяса, затем оставшиеся макароны.Половину сыра смешать со сливками, приправить солью, перцем, мускатным орехом и этой смесью полить гратен. Посыпать оставшимся пармезаном. Запекать в духовке при 200ºС примерно 15 мин.
Добавлен: 18 дек 2024
