Название: Профитроли с творожным сыром, беконом и чесноком
Описание: 10 минутДополнительное время: 10–15 минутДля приготовления 2 порций нужно:профитроли готовые — 4 шт.бекон варено-копченый — 2 ломтикатворожный сыр — 4 ст. л.чеснок — 1 зубчикпетрушка или укропсольсвежемолотая смесь перцевВарено-копченый бекон положите на сухую сковороду и обжарьте на среднем огне до хруста. Переложите на смятые бумажные полотенца, чтобы впитались излишки жира. При желании можно использовать сырой или сырокопченый бекон.Поджаренный бекон остудите и нарежьте небольшими кусочками.Зелень мелко порубите вместе с зубчиком чеснока. Соедините творожный сыр, зелень, чеснок и бекон. Добавьте свежемолотую смесь перцев и соль (если понадобится), аккуратно перемешайте.Начините получившимся фаршем профитроли. Поставьте в холодильник на 10–15 минут, затем сразу же подавайте на стол.
Добавлен: 19 дек 2024
