Название: Свинина, маринованная в терияки
Описание: 1 кг свинины (корейка, шея)300 мл соуса терияки1 ч.л. сушеного чеснока (или 2–3 зубчика нарезанного)1 ст.л. сушеных трав (у меня травы французской кухни)1 ч.л. сушеной сладкой паприки3 ст.л. горчицы (в зернах или пасты)сольперецК соусу добавить чеснок, травы, паприку.Посолить, поперчить.Перемешать.Свинину выложить в соус.Поставить в холодильник минимум на сутки.Иногда мясо переворачивать.Вынуть из маринада.Натереть горчицей.Выложить в форму для запекания.Поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.Приятного аппетита!
Добавлен: 2 янв в 12:23
