Название: Салат с копченой курицей, зеленым горошком и фетой
Описание: Свежий или замороженный зеленый горошек — 150 гфета — 100 гпомидоры черри — 200 гредис — 1 пучоксалат-латук — 1 кочанспелое авокадо — 1 шт.мята — 1 маленький пучоквареное или копченое филе куриной грудки — 2 шт.соль, свежемолотый черный перец — по вкусуДля заправки:майонез — 250 млшнитт-лук — 1 пучокВ большой кастрюле доведите до кипения воду, посолите, положите горошек и варите 1–2 минуты. Слейте воду и обсушите горошек.Фету мелко накрошите. Помидоры черри разрежьте пополам. Редис нарежьте тонкими кружочками. Салат-латук крупно нарвите. Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте мякоть средними кубиками. У мяты удалите стебли, листочки крупно нарубите.У куриной грудки удалите кожу, мясо нарежьте средними кубиками.Для заправки мелко нарежьте шнитт-лук и смешайте с майонезом.В большой миске соедините все ингредиенты салата, полейте заправкой и хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем и подавайте.
Добавлен: 12 янв в 08:46
