Название: Торт Птичье молоко
Описание: Классический торт с белоснежным упругим суфле и шоколадом.Бисквит:50 г муки50 г сахара1 яйцо2 желтка1⁄2 ч. л. разрыхлителяСуфле:2 белка250 г сахара150 г масла100 г сгущенки1 ст. л. лимонного сока1 пакетик желатина (10 г)1 пакетик ванильного сахара (10 г)Глазурь:100 г шоколада (у меня 56%)50 г масло сливочное
Добавлен: 16 мар 2014
