Название: Куриное филе под сыром с помидорами
Описание: Ингредиенты:филе куриное, 600-700 гр.помидоры, 3-4 штлюбой твердый сырприправы по вкусуПриготовление:1. Прежде чем начать колдовство над курицей, необходимо включить духовку на 190 градусов.2. Филе режем на тонкие пласты, около 1 см толщиной.3. Можно сделать длинные кусочки, но я разрезала их напополам.4. Выкладываем на противень и с обеих сторон посыпаем солью и приправками по вкусу. Я брала черный перец (люблю перец горошком перемалывать самостоятельно - так душистее), карри и имбирь.5. Противень я абсолютно ничем не смазывала - готовила "на сухую".6. Режем помидоры кружочками. У меня на 700 грамм филе ушло 3 помидора, один из приготовленных оказался лишним.7. Такие же маневры совершим и с сыром. Его можно не тереть, а просто нарезать тонкими ломтиками.Тем временем духовка должна уже нагреться. Водружаем в нее наш противень с будущей вкусностью и ждем 25 минут.8. Готовность филейных кусочков можно определить по зарумянившемуся сыру. При температуре 190 градусов время зарумянивания как раз совпадает со временем готовности филешек.Приятного аппетита.
Добавлен: 4 апр 2015
