Название: W3makarongkru05gUM
Описание: МАКАРОНЫ С СОСИСКАМИ.Ингредиенты:● 230 гр макаронтвердых (типа пенне)● 1 столовая ложкаоливкового масла● 400 гр сосисок иликопченых колбасок● 1,5 чашки лука,нарезанного кубиками● 2 зубчика чеснока● 2 чашки куриногобульона● 280 грконсервированныхтоматов в собственномсоку● 1/2 чашки жирныхсливок● по 1/2 чайной ложкисоли и перца● 1 чашка тертого сыра● 1/3 чашки мелконарезанного зеленоголукаПриготовление:Разогрейте оливковоемасло на сковороде насреднем огне, пока непоявится дымок.Добавьте нарезанныеколбаски и лук иготовьте, пока неподрумянится, около 4минут. Добавьте чесноки обжарьте еще около30 секунд.Добавьте бульон,помидоры, сливки,макароны, соль и переци перемешайте.Доведите до кипения,накройте сковороду иуменьшите огонь дониже среднего. Тушите,пока макароны нестанут мягкими,примерно 15 минут.Снимите сковороду согня и перемешайте с1/2 стакана сыра.Сверху посыпьтеоставшимся сыром илуком. Жарьте, покасыр не расплавится.Приятного аппетита!
Добавлен: 6 апр 2015
