Название: МАННИК С КУРАГОЙ - pA0GYq2r2wM
Описание: МАННИК С КУРАГОЙ -РЕЦЕПТ.1 стакан кефира;1 стакан манной крупы;1 стакан муки;1 стакан сахара (я беручуть меньше, а то ужслишком сладкополучается);2 яйца;1 ложка сливочногомасла;1/2 ч.л соды;1/2 ч.л соли;150 гр кураги;сгущенка или варенье(для поливки).Все сыпучееперемешать, добавитькефир, яйца ирастопленное масло.Сделать массуоднородной ипоставить в теплоеместо на 30-40 минут.(чтобы манка набухла).Форму смазатьсливочным маслом,духовку нагреть до 200'.когда время выдержкиистекло - добавляемпромытую курагу(можно изюм, а можновообще без всего) иеще раз перемешиваем.Заливаем тесто в формуи ставим в духовку на20 минут при 200' и наминут 10-15(посмотрите за ним) при175'.Когда манник готов,подождите немного,пусть остынет (иначекорочка будеткрошиться) иразрежьте на кусочки.
Добавлен: 9 апр 2015
