Название: Торт Южная ночь - AyTX4Ny0sWA
Описание: Торт "Южная ночь" .Ингредиенты:- 2 яйца;- 150 г масла;- 200 г сахара;- 300 г муки;- 10 г разрыхлителя;- 0,5 чайной лодкисоды;- 1 столовая ложкауксуса;- 1 стакан молока;- 70 г какао-порошка.Крем любой, какойВам нравится.Украшение глазурьиз шоколада или какао.Способ приготовления:Смешиваем в одноймиске муку, какао,разрыхлитель, соду.В другой взбиваемразмягчённое масло,сахар, а затем яйца,добавляя их по одному.В стакан молоканаливаем столовуюложку уксуса.Смешиваемсодержимое трехемкостей вместе: сухиекомпоненты теста,взбитую смесь исквасившееся молоко.Получившеесяшоколадное тесто ароматное, льющееся, вмеру густое выливаем в разъемнуюформу, дно которойзастелено бумагой длявыпечки, а бортасмазаны растительныммаслом.Выпекаем при 200Спримерно 30 минут.Пробуем зубочисткой.Остудив корж и доставего из формы,разрезаем на два.Готовим крем, взбиваяполпачки сливочногомасла с половинойбанки сгущенки ипромазываем коржи.Верх торта поливаемрастопленным наводяной банешоколадом.Шоколадный тортготов! А теперьрасскажу, как можноразнообразить базовуюверсию торта.Можно делать разныйкрем: сливочный, сосгущенкой или ириской,заварной белый или скакао, можно простогустыми сливкамипромазать!Можно добавить в кремзимой чернослив илиорехи, летом свежиеягоды вишни,малину, абрикосы!Можно украшать торткремом илишоколадной глазурью,тёртым шоколадом илиягодамиПриятного аппетита!
Добавлен: 11 апр 2015
