Название: рецепт тонких вафель
Описание: рецепт тонких вафель.Состав:мука - 250 гсливочное масло - 120 гразрыхлитель - 1 ч.л.яйца - 4 штванильный сахар - 2 ч.л.сахар - 200 гСпособприготовления:Масло растопите. Вбольшой чаше взбейтеяйца с сахаром иванильным сахаром,добавьте масло ихорошо перемешайте.Муку смешайте вразрыхлителем ипросейте в маслянуюсмесь. Все хорошовзбейте миксером.Разогрейте вафельницу.Поверхности длявыпекания смажьтемаслом, если такуказано в инструкции квафельнице.Первая вафля какпервый блин: на нейтестируем степеньнагрева вафельницы,время выпекания иколичество теста,которое требуется дляполучения желаемойтолщины вафли.Если вы хотите сделатьвафельные трубочкиили рожки, товыкладывайте горячуювафлю на ровнуюповерхность и сразу женачинайте сворачивать.Чем горячее вафля, темлегче она сворачиваетсяи меньше ломается.Чтобы кончикам вашихпальцев не так сильнодоставалось, макайте ихсначала в холоднуюводу, а потом беритесьза край горячей вафли.
Добавлен: 25 апр 2015
