Название: Салат "Нежное облако"
Описание: Салат "Нежное облако".Ингредиенты:Яйцо куриное - 6 шт.Грудка куриная (филе) -300 г.Огурец (средний,свежий) - 2 шт.Морковь (средняя) - 2шт.СольМайонезАнанас(консервированный,колечки) - 2 -3 шт.Приготовление:1. Филе отварить, мелкопорезать, посолить,добавить майонез,перемешать. Выложитькурино-майонезнуюсмесь в тарелку.2. Яйца отварить,остудить, отделитьбелки от желтков.Отдельно натеретьбелки на крупнойтeрке, а желтки намелкой.Морковь отварить,натереть на среднейтeрке.3. Огурцы вместе сошкуркой натереть насредней тeрке, отжатьлишнюю жидкость.4. На курицу выложитьморковь (немногопосолить), политьмайонезом, далее -белки (немногопосолить), майонез,огурец, майонез, сверхувыложить слой изжелтков и произвольнов качестве украшениявыложить ананасы.Дать салатикунастояться.
Добавлен: 3 мая 2015
