Название: Окорочка в слоеном тесте
Описание: Окорочка в слоеномтесте.Ингредиенты:окорочка куриные(нижняя часть) 8 шт.,сыр плавл. для тоста 4шт.,чернослив 8 шт.,коньяк 2-4 ст.л.,грецкие орехи 8половинок,яйцо,соль,перец,чеснок,слоёное тесто 400 гр.,кунжут 1-2 ст.л.Как приготовить:Сегодня на обед яприготовилаокорочка,которыестояли ночку вхолодильнике имариновались всоли,перце и чесноке.Разморозила слоёноетесто,мне попалось уженарезанное наквадраты.Промазала каждыйвзбитымбелком,положилаполкусочка сыра.В окорочек возлекосточки заталкалачернослив,вымоченныйв коньяке(полчаса),иполорешка грецкого,завернула в тесто ивыложила напротивень,покрытый пергаментом.Смазала каждый"конверт" желтком ипосыпала кунжутом,отправила в разогретуюдо 180 духовку насреднюю полочку начас,если тестозарумянитсяраньше,прикройтепротивеньфольгой,чтобы непригорело..Сервировала совощнымсалатом,вкусно очень икрасиво!!!
Добавлен: 3 мая 2015
