Название: Студенческая подливка из сосисок
Описание: Студенческая подливкаиз сосисок.Такая подливка этоочень по студенчески,когда осталось оченьмало продуктов, акушать хочется.Получается оченьвкусно. Такую подливкуможно подать к любомугарниру.Ингредиенты:Буженина [10]Буженина100 грСосиски4 штЛук репчатый2 штСок томатный1 стаканВода0,5 стаканСольпо вкусуПерец черныйпо вкусуМука2 ст. л.Масло растительное30 млПетрушка1 пучокСосиски очистить отупаковки. Каждуюразрезать пополам ипотом на полукольца.Если берете сардельки,то можно нарезать ещена более мелкиекусочки.Репчатый лук нарезатькубиком.На растительном маслеобжариваем дорумяности лучок.Добавляем сосиски иобжариваем 2 минуты.Добавляем муку. Жарим3 минуты.Вливаем воду.Добавляем томат.Перемешиваем иразбивая комочкидоводим массу дооднородностиподливки. Нарезаембуженину кубиком идобавляем в подливку.Измельчаем зелень.Добавляем в подливку.Солим, перчим, можнодобавить других специй.Выключаем. Подаем кстолу.
Добавлен: 6 мая 2015
